山梨县酒厂的介绍

天赐名水于山梨。

山梨县拥有富士山、南阿尔卑斯山、八岳山、秩父山等多个优质的山麓地下水水系，其严峻的内陆环境也非常适合酿酒。县内的12家酒厂在继承传统的同时，日夜不停地研究和酿造新的日本酒。

山梨酿酒十分注重原料“水”的特质，在此我们向您介绍县内的12家酒厂。